RECIPE
お弁当レシピ

お弁当箱を開けたら子供が笑顔になるデコお弁当レシピ「ワンちゃんのいなり寿司」♪

2022.01.20

子供が周りのお友達に自慢できるようなお弁当レシピが知りたい!そんな要望に応える「デコいなり寿司」レシピを紹介します。海外からも注目される日本のデコお弁当は、日本人らしいポップさと細かさが凝縮されたお弁当の文化ですね。今回はお弁当箱を開けたら子供が笑顔になること間違いなしの「ワンちゃんのいなり寿司」レシピです♪

【ワンちゃんのいなり寿司】

<材料>

●油揚げ 10枚
●ご飯 約3合
●酢 お好みの量
●すりごま 大さじ2
●しょうゆ 大さじ1
●海苔 大判1/2枚
●カニカマ 1本

<いなり寿司のお揚げの材料>

●水 300cc
●しょうゆ 大さじ2
●砂糖 大さじ2
●みりん 大さじ2
●和風だしの素 少々

<作り方>

① 半分に切った油揚げを10分ほどゆでたら、ザルにあけ水で洗い、水気を切る。
② いなり寿司のお揚げの材料を全てフライパンに入れ煮立たせる。油揚げを入れて10分ほど煮込んだら火を止めて冷ます。
③ 炊き上がったご飯に酢を加え、よく混ぜたらしっかり冷ます。今回は2種類の酢飯を作るのでご飯をAとBの2つに分ける。
④ Aにすりごまとしょうゆを入れて混ぜ合わせる。
⑤ AとBそれぞれを油揚げに詰め、丸くなるように形を整える。
⑥ AとBそれぞれの酢飯を油揚げの開いている方に乗せ、ワンちゃんの耳と鼻の部分を作っていく。
⑦ 海苔を何枚か重ね、ワンちゃんの目となる小さい円と、鼻になる一回り大きな円と、口になる直線を切り出していく。※いなり寿司の個数分が必要。
⑧ ワンちゃんの顔になるように切り出した海苔を乗せていく。
⑨ カニカマを細かく切り、ワンちゃんのほっぺたになるように乗せていく。

★ポイント

いなり寿司用に煮た油揚げは、うどんに入れたり炊き込みご飯に使ったりと、万能に使えるので作り置きしてもOK!
ワンちゃんの顔となる海苔を乗せる時はピンセットを使うとやりやすいです。

いなり寿司をお家で作る機会は少ないと思いますが、せっかく作るならデコいなり寿司にして、子供の誕生日パーティーやクリスマス、お正月の時に活用したいですね。もちろんこんな可愛いデコいなり寿司なら、お弁当箱を開けた瞬間に周りの子供やお母さんも驚いちゃいますよ◎細かいコツなどは動画で説明されているので、ぜひ合わせて観ながら作ってみてください♪

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