RECIPE
お弁当レシピ

100均、Amazonで見つかるお弁当作りに便利なアイテムを簡単おかずレシピとともに紹介♪

2022.01.18

毎日のお弁当作りの効率を少しでも上げたい!そのためには100円均一ショップなどのお弁当作り用便利アイテムを揃えましょう。お弁当おかずの簡単レシピと合わせて、思わず購入したくなるお弁当作りに役立つアイテムをご紹介♪

【生姜焼き】

<材料>

●生姜焼き用豚肉 3枚
●小麦粉 大さじ1

<タレ>

●しょうゆ 大さじ2
●砂糖 小さじ1
●みりん 小さじ1
●しょうが お好みの量

<作り方>

① フライパンに油をひき豚肉を並べる。
② 小麦粉を豚肉の上にまぶし両面を焼く。 
③ しょうがを擦りおろし、タレの材料を全て混ぜ合わせる。
④ ③をフライパンの豚肉の上にかけ、絡めながら焼く。

★ポイント

豚肉を引っくり返すのはトングが便利。ダイソーで購入を!

【簡単ポテサラ】

<材料>

●じゃがいも 1個
●にんじん 少量
●マヨネーズ 大さじ1
●塩コショウ 少々

<作り方>

① 切ったじゃがいも、にんじんをレンジ用蒸し器に入れレンジ600wで4分加熱する。
② じゃがいもをボウルにあけ、ポテトマッシャーでつぶす。にんじんはみじん切りにして加える。
③ ②にマヨネーズ、塩コショウを加え混ぜる。

★ポイント

レンジ用蒸し器はニトリ、ポテトマッシャーはダイソーの短い物が使いやすくておすすめ!

【ちくわとこんにゃくのピリ辛炒め】

<材料>

●ちくわ 2本
●こんにゃく 1/2
●ごま油 適量
●一味とうがらし 適量

<調味料>

●しょうゆ 大さじ1
●砂糖 小さじ1

<作り方>

① ちくわを斜めにそぎ切りに、こんにゃくを食べやすい大きさの短冊に切る。
② フライパンに①を入れ、ごま油、調味料の材料を回しかけ炒める。
③ 最後にお好みの量の一味とうがらしを入れ、少し炒める。

★ポイント

冷めても美味しい一品なので、お弁当おかずにぴったりです!

【卵焼き】

<材料>

●卵 2個
●にんじん 1/3
●冷凍ほうれん草 少々

<調味料>

●白だし 小さじ2
●砂糖 小さじ1
●マヨネーズ 小さじ1

<作り方>

① にんじんをみじん切りにする。
② 卵を割り、調味料の材料、にんじん、冷凍ほうれん草を加えよく混ぜる。
③ 油をひいたフライパンに卵を流し入れ、空気を含ませるように卵をかき混ぜる。
④ 弱火で焼き片面が固まったら、一度クッキングシートにあけひっくり返す。
⑤ もう片面を再度弱火で焼く。
⑥ 両面が焼けたら、まな板の上にうつし、食べやすい大きさに切る。

★ポイント

Amazonで購入可能な「和平フレンズオーレル14cmミニフライパン」は取手を折りたため、収納にも便利!

お弁当作りは毎日のことだから、お気に入りの調理器具を使いたいものです。特に100円均一ショップの調理器具のラインナップは目を見張るものがありますよね!今回の動画を参考にお気に入りのお弁当作り用アイテムを見つけてください♪

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